Mitra mabes.com ( Madina) – Dalam rangka menyambut Hari Ulng Tahun Republik Indonesia ( HUT RI) ke 78 TP PKK ( Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) Tingkat PKK Desa se- Kecamatan Panyabungan bersama para kades se-kecamatan Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal ( Madina) provinsi Sumatera Utara ( Sumut) gelar lomba masak ragam ikan. Kegiatan itu di laksanakan di halaman kantor camat Panyabungan, Kamis, ( 10/08/2023).
Kegiatan itu berthema “Ragam menu Masakan ikan untuk menyehatkan masyarakat dan mencegah stanting ” khususnya di Kec. Panyabungan dan di Mandailing Natal pada umumnya.
Kegiatan itu dihadiri Ibu Ketua.TP PKK Kabupaten Madina Ny. Hj. Elli Mahrani bersama rombongan, hadir juga ketua Darma wanita ( istri Sekda Madina), Plt Kadis DPPKB Madina ( Elpi Maryanni) dan lainnya.
Dalam sambutan TP PKK kabupaten mengatakan makin enak masakan istri makin Betah suami makan dirumah.
Senada dengan TP PKK Kecamatan Panyabungan Ny. Emmy Edi Sahlan mengatakan untuk menggiatkan makan ikan dalam pencegahan Stanting
Seterusnya camat Panyabungan Edi Sahlan S.H mengatakan kegiatan ini merupakan ide dari ibu-ibu PKK desa .
” Kegiatan yang di gagasan ibu PKK desa ini semoga menjadi ajang silaturahmi dan makin kompak dan solid. Dari 30 desa di kecamatan Panyabungan yang bernyali ikut serta memasak hanya 18 desa yang hadir. Uniknya kegiatan ini para kades dan ibu PKK nya kerja sama dalam melakukan memasak.” Katanya
Dengan nada seloro Edi Sahlan mengatakan Sebagian kades dan PKK nya belum punya nyali merah ( berani).
” Kita sangat apresiasi PKK desa Siobon Julu dan Aek Mata turut hadir dalam acara ini” tambahnya
Masakan yang diperlombakan adalah jenis ikan dan bebas dikemas dalam bentuk masakan apapun. Ikan ini merupakan ajang mencegah stunting.
” Para Kades kades dan PKK bersama-sama memasak ikan yang mereka persiapkan sendiri dan dinilai dari tim kabupaten. Ikan yang dimasak peserta itu kemudian dicicipi atau dimakan bersama peserta lainnya tepat nya pada waktu makan siang” lanjut Edi
Juara I TP PKK Desa Kampung Padang, Juara II TP PKK Panyabungan Jae, Juara III TP PKK desa Adian Jior dan juara lain hingga harapan III, disamping itu ada juga juara kriteria peserta terheboh dan penonton terheboh yang didominasi TP PKK Lumban pasir dan Pidoli Lombang.
Peserta yang dapat nilai tinggi atau pemenang dalam lomba ini mendapatkan hadiah berupa alat dapur sesuai nomor urut juaranya hingga harapan III serta peserta yang lain mendapatkan Cinderamata serta piagam.
Dikatakan Edi juga Beberapa kegiatan lomba di kecamatan dalam menyambut HUT RI ini di kecamatan Panyabungan akan dilaksanakan sampai tanggal 15 Agustus 2023. Berbagai kegiatan akan menghiasi meliputi lomba posyandu terbaik, Lomba kebersihan dan tertib administrasi desa, lomba kebersihan dan keindahan lintas sektoral/ kelurahan se-kecamatan Panyabungan, lomba hiburan semarak 17 an seperti : lomba makan kerupuk, estapet tepung, masukkan belut ke botol, catur, uang ditepungi, marathon umur 12-15 tahun , tarik tambang dan lainnya.
Edi Lubis
